Je me suis finalement régalée avec ce livre que je voulais achéter depuis longstemps!J'aime beaucoup cette approche à la diversité culturelle européenne à travers la richesse culinaire de chaque pays.
Le chapitre sur l'Italie, intitulé "La nourriture dans le cinéma", est très original, on a tellement écrit et parlé de la cuisine italienne qu'il fallait chercher pour ne pas tomber dans les stéreotypes.
Le livre est aussi plein de recettes traditionnelles de chaque pays.
A vos fourneaux!
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